Cardamom gemahlen

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Beutel-Inhalt: 30 gr
(100 gr - 13,00 €)

Unsere Gewürze werden in einem PP-Duckverschlussbeutel verschickt, den ihr ganz bequem immer wieder öffnen und verschließen könnt. Trotzdem empfehlen wir euch, die Produkte in einen gut verschließbaren Behälter umzufüllen, damit das Aroma so lange wie möglich erhalten bleibt.

Produktdetails

Es schmeckt fruchtig, blumig, würzig und zitronig mit kühlen-frischen Anklängen von Kampfer und Menthol, was eine sehr breite Geschmackspalette verspricht. Gemahlener Cardamom findet sich in der Ayurvedischen Küche wieder und man kann auch sehr leckere Desserts und Backwaren damit zubereiten.
Cardamom wird sehr aufwändig per Hand geerntet. Das und vor allem der Reifeprozess sind Grund dafür, warum dieses Gewürz neben Safran und Vanille zu den teuersten der Welt zählt.

Dieses Produkt ist Vegan