Senfmehl braun

Produktdetails

Braunes Senfmehl ist schärfer als das gelbe Senfmehl. Durch seine ätherischen Öle ist es wirklich sehr scharf und wird natürlich auch zur Senfherstellung verwendet. Senfmehl sollte nicht erhitzt werden, da es ziemlich schnell seine gesamte Schärfe einbüßen kann.
Wenn also irgendwelche Speisen damit gewürzt werden, die noch eine senfige Schärfe haben sollen, sollte es direkt vor dem Servieren beigefügt und nur kurz aufgekocht werden.

Dieses Produkt ist Vegan