Sumachfrüchte

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Beutel-Inhalt: 40 gr
(100 gr - 6,25 €)

Unsere Gewürze werden in einem PP-Duckverschlussbeutel verschickt, den ihr ganz bequem immer wieder öffnen und verschließen könnt. Trotzdem empfehlen wir euch, die Produkte in einen gut verschließbaren Behälter umzufüllen, damit das Aroma so lange wie möglich erhalten bleibt.

Produktdetails

Sumach ist ein beliebtes Gewürz aus der Orientalischen Küche und wird dort sehr gerne als Tischgewürz (mit Salz vermischt) verwendet. Es wird aus der roten Steinfrucht des immergrünen Färberbaums gewonnen, die reifen Früchte werden im Frühherbst geerntet, das Fruchtfleisch getrocknet und anschließend zu Pulver zerrieben. Sumach schmeckt frisch und säuerlich und ist daher auch hervorragend als Zitronensaft- und Essig-Ersatz zu verwenden. Überall, wo es eine leichte säure braucht, ist Sumach eine leckere Ergänzung.

Dieses Produkt ist Vegan